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Consejos de salud
- E l
S o b r e p e s o -
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CONCEPTOS BÁSICOS:
El sobrepeso se produce siempre que de forma reiterada
se toman mayores cantidades de calorías que las que se consumen.
Los nutrientes que contienen más calorías son las
grasas. Las proteínas y los hidratos de carbono contienen
aproximadamente la misma cantidad por unidad de peso.
Ejemplos de nutrientes:
Grasas: aceites, grasas animales (en la carne, leche, quesos,
embutidos), en las semillas (almendras, cacahuetes, etc.)
Proteínas:
Carne, pescado, huevos; están contenidos también en el queso,
semillas, legumbres.
Hidratos
de carbono: Pan, patatas, arroz, pastas y sus derivados,
azúcares; están también contenidos en los frutos, legumbres,
hortalizas.
Se puede
comer en exceso por:
Comer fuera de horarios
Comer muy deprisa
Ansiedad
Desconocimiento de las necesidades calóricas que le
corresponde
Existen muchas dietas de adelgazamiento. Interesa
saber:
Que no deben tomarse fórmulas de contenido desconocido.
Que no deben tomarse anfetaminas
Que las dietas de adelgazamiento muy rápido deben ser
usadas unos pocos días tan sólo
Las reiteradas subidas y bajadas de peso muy exageradas
reducen las expectativas de vida.
POR ELLO ES RECOMENDABLE
APRENDER A COMER CORRECTAMENTE, LO QUE EVITA EL SOBREPESO INDESEADO |
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CONSECUENCIAS DEL
SOBREPESO
Los valores altos de colesterol no producen síntomas a corto
plazo. Tampoco produce ningún malestar un eventual aumento de
los niveles en sangre.
Con el mantenimiento de niveles altos durante
décadas, se genera la arteriosclerosis, y puede conducir al
accidente cardiovascular ( causa principal de mortalidad ).
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COMO
CONSEGUIR EL PESO SALUDABLE
De
forma rápida:
Seguir estas tres reglas de oro:
- Verduras y ensaladas como plato
principal.
COMER MUCHO
- Alimentos ricos en proteínas e hidratos de carbono.
COMER LA MITAD
- Grasas, alcohol y dulces.
NADA
Moderar el consumo de sal.
Agua y fruta fuera de las comidas.
Evitar azúcar y bebidas azucaradas.
De forma lenta:
- Comer mas despacio de la habitual (masticar bien).
- Comer variado y del gusto de uno (que produzca
satisfacción).
- Leche descremada o semi-desnatada.
- Pan: tomarlo solo en el desayuno, que sea integral.
- No tomar alcohol en ninguna forma hasta haber obtenido el
peso deseado.
MANTENIMIENTO DEL PESO
Una vez logrado el peso deseado, deberá realizarse un ajuste
en las cantidades utilizadas.
El mantenimiento del peso sólo puede lograrse
conservando la noción de las cantidades que le son adecuadas.
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